Главная → Правильное питание (статьи, рецепты) → Диетические вафли (рецепт)

Диетические вафли (рецепт)

dieticheskie-vafli-recept

Ах, вафли! вкус, знакомый нам с детства! Их хочется есть снова и снова, пока они не закончатся, не правда ли? Но, к сожалению, это вредно и для здоровья, и для фигуры... Но выход есть всегда, и вновь ЗДОРОВЫЙ ОБРАЗ ЖИЗНИ предлагает вам рецепт диетических вафель из овсянки - то что нам подойдет! Вообще, перемолотая овсянка всегда придет нам на помощь в качестве замены пшеничной муки для диетической выпечки.

Рецепт диетических вафель:

геркулес (перемолотый) - 40-45 граммов;
мягкий творожок - 120 граммов;
яичные белки - 5 штук (первой категории);
1 яичный желток;
подсластитель - по желанию (например, стевия).

Для приготовления венских диетических вафель из рецепта нужно убрать желток, тогда они получатся мягкими и воздушными.

Приготовление как всегда простое и элементарное:

Сначала отделите белки и взбейте их отдельно миксером.
Желток разотрите, добавьте творожок (если нет мягкого творога - перетрите через сито), а затем всыпьте небольшими порциями перемолотый геркулес и стевию.
Введите взбитые белки.
Пеките, смазывая вафельницу капелькой растительного масла - от этого вафли не перестанут быть диетическими.)) Вафельницу важно хорошо разогреть и вафли жарить до румяной корочки.

С рецептами правильного питания Вам будет не только полезно, но и вкусно!!!

dieticheskie-vafli-recept-02